Variedad Flame
Características
Es de color oscuro a negro, redonda, su piel es delgada y suave, se pueden clasificar en varios calibres JUMBO, MEDIANA, SMALL.
Proceso
La Uva es cosechada para luego ser elaborada en un proceso deshidratado Natural, expuesta al Sol, a temperaturas optimas en el Valle de Aconcagua, después de unos días y de una manipulación optima ya se encuentran listas para ser elaboradas en Planta, bajo certificación HACCP con Láser Sorter y X-Ray Sorter para detección de metales.
Beneficios
La pasa Flame, es una de las mas apetecidas en el mercado Internacional, por su presentación, color, aroma, sabor. El grado de azúcar que contiene hace que las pasas sean un snack ideal para aquellas personas que practican deportes de larga duración o para endulzar preparaciones de reposterías y postres.